تُعدّ الشركة الإيطاليّة التونسيّة لإستغلال النفط (سيتاب) الشركة الرائدة في مجال استغلال المحروقات في تونس وتُمثل رمز نجاح الشراكة التونسية الإيطالية وهي مسؤولة عن استغلال حقل النفط بالبرمة والبحث عن المحروقات في امتياز حقل البرمة وما انفكت تعمل منذ إنشائها كداعم للاقتصاد الوطني.

احتفلت الشركة الإيطاليّة التونسيّة لإستغلال النفط سيتاب سنة 2020 بالذكرى الستين لتأسيسها.
تأسست شركة سيتاب وهي شركة خفية الإسم تتوزع حصصها بين الدولة التونسية والوكالة الإيطالية للمحروقات ENI بموجب اتفاقية مبرمة في 10 جوان 1960 ودستوريا في 24 جانفي 1961 وقد تم الشروع الفعلي في الاستغلال سنة 1966. يقع حقل البرمة الذي تبلغ مساحته 792 كيلومترا مربعا جنوب غرب الجهورية التونسية بولاية تطاوين على الحدود التونسية الجزائرية. ويتميز النفط الذي ينتجه بجودة ممتازة وتبلغ درجة كثافته النوعية حسب معهد النفط الأمريكي 42 ويتم تسويقه تحت اسم مزيج زرزايتين Mélange Zarzaitine.
بلغ إجمالي إنتاج حقل البرمة الذي يحتل المرتبة الأولى بين حقول النفط بالجمهورية التونسية في 31 ديسمبر 2023، 742 مليون برميل بمعدل استرداد قدره 45٪ وهي من بين أعلى المعدلات في العالم.